Eurooppalainen klusteriyhteistyö
Etelä-Savon ruoka-alan vauhdittajaksi
Hankkeen tavoitteena on systematisoida Etelä-Savon ruokaklusterin toiminta luomalla klusterille uusi jäsenlähtöinen strategia ja kansainvälistymissuunnitelma. Tavoitteena on Etelä-Savon ruoka-alan tunnuttuuden lisääminen. Lisäksi aktivoidaan klusterin jäsenten yhteistyötä ja kansainvälistymistä osana Euroopan klusteriverkostoa.
Etelä-Savon ruokaklusteri – kansainvälisyydestä kasvua
Elinvoimaa Etelä-Savon ruoka-alalle
Hankkeen toimenpiteet vahvistavat maakunnan ruoka-alan yritysten mahdollisuuksia kehittyä, verkostoitua ja kansainvälistyä, lisäten alueellista taloudellista ja sosiaalista kestävyyttä.
Hankkeen tavoitteet
1. Etelä-Savon ruokaklusterin strategisuus ja suunnitelmallisuus vahvistuvat:
Klusteristrategia kehitetään tiiviissä yhteistyössä klusterin jäsenten kanssa, integroimalla tieteessä, teknologiassa sekä sosiaalisessa ja taloudellisessa kehityksessä tapahtuvat trendit. Strategian toteuttaminen tuo systemaattisuutta ja sitouttaa jäsenet mukaan toimintaan.
2. Ruokaklusteri verkostoituu, verkottaa ja kasvaa:
Klusterin jäsenmäärän kasvattaminen ja uusien toimijaryhmien mukaan saaminen ovat keskeisiä tavoitteita. Verkostoituminen ja yhteistyön edistäminen klusterin jäsenten ja sidosryhmien kesken ovat tärkeitä.
Etelä-Savon ruoka-ala vahvistuu!
3. Eurooppalainen klusteriyhteistyö vahvistuu Etelä-Savon eduksi:
Kansainvälistymissuunnitelma laaditaan osana klusteristrategiaa. Klusteriorganisaatioiden tuki kansainvälistymiseen ja räätälöidyt tukitoimenpiteet ovat tarpeen, jotta pienet toimijat voivat onnistuneesti toteuttaa kansainvälistymisprosesseja.
Etelä-Savon ruokaklusteri
Etelä-Savon ruokaklusteri perustettiin vuonna 2022 ja sen toimintaa on kehitetty kahdessa hankkeessa 2023-2024.
Ruokaklusterin perustana on ruoka-alan kehittämisen ja koulutuksen yli 20 vuotta jatkunut yhteistyö Ekoneum ry:n myötä Etelä-Savossa.
Ruokaklusterin keskeisenä toimintana on ajankohtaisen tiedon välitys. Omana palveluna klusterille on kehitetty jäsenten tarpeita kartoittava Klusteriluotsi-ohjauspalvelu.
Etelä-Savon ruoka-ala
Ruoka-alalla on merkittävä rooli Etelä-Savossa. Ruoka työllistää ja synnyttää liiketoimintaa maakuntaan. Ruoka on metsän ja veden ohessa Etelä-Savon maakunnan kehittämisen kärkenä.
Avomaavihannestuotanto on Etelä-Savon vahvuus. Maakunnan porkkanoita ja kaaleja myydään isojen kauppaketjujen myötä ympäri Suomen. Vihannesten lisäksi maakunnassa tuotetaan mm. marjoja. Maakunnan pirstaleiset pellot sopivat myös naudanlihantuotantoon.
Etelä-Savo on luomutuotannon kehittämisen pioneeri ja alueella on paljon merkittävää luomutuotantoa. Yli 40 vuoden kehittämistyö sai tunnustusta, kun Etelä-Savo valittiin EU:n parhaaksi luomualueeksi vuonna 2024.
Elämänmakuista – Euroopan parasta luomua Etelä-Savosta
Hankkeen keskeiset toimenpiteet
Hankkeen toimenpiteet jakautuvat kolmeen eri työpakettiin: Yritysten kasvun ja verkostoitumisen tukeminen, Ruokaklusterin strategiatyö ja Verkostoja ja näkyvyyttä Euroopasta. Koko hankkeen ajan ja erityisesti osana strategiatyötä kootaan ja arvioidaan tietoa siitä, miten ruokaklusteri (klusterin koordinaatio) voisi parhaiten palvella tuottaa lisäarvoa jäsenilleen.
Kaikkiin kolmeen työpakettiin sisältyy klusterin jäsenistön osallistaminen toimenpiteisiin: haastattelut, kyselyt, työpajatyöskentelyt, opintomatkat.
TP 1: Yritysten kasvun ja verkostoitumisen tukeminen
Klusteriluotsilla kehittämistarpeet esille: Klusteriluotsi-palvelu on klusterin jäsenille suunnattu luottamuksellinen tilannekeskustelu, joka ohjaa yritystä kehittämispalveluihin tai kumppanuuksiin. Hankkeessa kehitetään Klusteriluotsi-palvelua tukemaan yhteistyön jatkumoa ja painottaen jäsenten verkostoitumista, verkottumista ja kansainvälistymistä.
Jäsentapahtumien järjestäminen: tapaamiset, kotimaan ja ulkomaan opintomatkat.
Hanke tuottaa uutta viestintämateriaalia ja viestii aktiivisesti kohderyhmälle (uutis- ja jäsenkirje, Linkedin, some) sekä hakee uusia jäseniä mukaan.
TP 2: Ruokaklusterin strategiatyö
Jäsenlähtöisen klusteristrategian laadinta, julkaiseminen ja tiedottaminen.
Klusterin laatutyön jatkaminen: Uutta Cluster management Excellence Bronze Label -itsearviointia varten hanke dokumentoi klusterin toimintaa ja asettaa tavoitteita kehittämiselle, mikä muodostaa pohjan jatkuvalle laatutyölle.
TP3. Verkostoja ja näkyvyyttä Euroopasta
Hanke työstää Etelä-Savon ruokaklusterille sopivan kansainvälistymissuunnitelman täydentämään klusterin strategiaa klusterin erilaiset jäsenet ja jäsentarpeet huomioon ottaen (jäsenyritykset, koordinaatiotoimijat, muut toimijat ja sidosryhmät) ja tuottaa kansainvälistymistä tukevaa viestintämateriaalia (mm. esite, verkkosivujen kieliversio).
Hanke verkostoituu aktiivisesti Euroopan klustereiden ja muiden ruoka-alan verkostojen tai ekosysteemien kanssa.
Hanke viestii avoinna olevista kv-hauista ruokaklusterin jäsenille ja koordinoi hakuihin osallistumista.
Hanke hakee Clusters meet Regions-konferenssia järjestettäväksi Etelä-Savossa. Mikäli järjestämisvastuu saadaan, niin järjestetään tapahtuma yhteistyössä ECCP:n ja maakunnallisten toimijoiden kanssa.
Etelä-Savon ruokaklusterin uutiskirjeet
Ajankohtaista tietoa Etelä-Savon ruoka-alalle
- Tammikuu 2026
- Joulukuu 2025
- Marraskuu 2025
- Lokakuu 2025
Hankkeeseen liittyviä artikkeleita
Hankelistaus
Eurooppalaisesta klusteriverkostosta tukea eteläsavolaisille ruoka-alan yrityksille
Klusterilla elinvoimaa Etelä-Savon ruoka-alalle
Hankkeen tiedot
Eurooppalaisessa klusteriyhteistyössä eteenpäin (EKE) – Etelä-Savon ruokaklusteritoiminnan systematisointi
Tiedot
Budjetti
Asiasanat
Yhteistyökumppanit
Yhteystiedot
