Juhlatilaisuudet Tallissa
Tallissa vietät juhlasi sopivan rennosti ja sinä voit keskittyä nauttimaan hyvästä palvelusta sekä maistuvista pöydän antimista.
Sesongin mukaisesti valitut kotimaiset raaka-aineet ovat pääosassa menuissamme. Keittiömme ammattilaiset suunnittelevat parhaimmat makuelämykset ja sopivimmat juomaehdotukset niihin taidolla ja asiakkaitamme kuunnellen.
Olipa kyseessä perheesi tärkeä päivä tai ystävien yhteinen hetki, on Talli erinomainen paikka juhlallesi.
Juhlatilaisuudet Ravintola Tallissa
Tutustu erilaisiin tarjoiluehdotuksiin ja varaa päiväsi Tallista:
myyntipalvelu@xamk.fi tai p. 015 355 6303
Tallin noutopöytämenu
Ravintola Tallin juhlavat noutopöydät katetaan alkaen 15 henkilölle. Suosimme vahvasti kotimaisia lähi- ja luomutuotteita tarjoilujemme raaka-aineina ja huomioimme kaikki erityisruokavaliot ennakkoilmoituksen mukaisesti.
Menujen kanssa tarjoillaan ruokajuomana raikasta vettä. Tallissa on hyvä valikoima makumaailmaan tarkoin valittuja viinejä ja oluita.
Leipävalikoimaamme kuuluu sekä itseleivottua, että lähileipomoiden parhaita leipiä.
Jälkiruoan kanssa nautitaan luomukahvia tai luomuteetä.
Varaukset ja tiedustelut: ravintolatalli@xamk.fi tai p. 015 355 7419
Tallin syksyn buffet I
Syksyistä vihersalaattia ja paahdettuja juureksia (M,G,Veg.)
- yrttivinegrettea (M,G,Veg.)
Tomaattia, mozzarella, rucolaa ja paahdettuja siemeniä (L,G)
- Tallin omaa auringonkukkapestoa (L,G)
Tallin maalaisperunasalaattia (M,G)
- paahdettua pekonia, keitettyä kananmunaa, rucolaa, kaprista ja sinappikastiketta
(L,G)
Saimaan savumuikkuja ruohosipuliöljyssä (M,G)
***
Tallissa leivottua luomukauraleipää (M,Veg.) ja saaristolaisleipää (M,Veg.)
Aitoa voita (L,G)
***
Pippuroitua porsaan sisäfileetä ja vuolukermakastiketta (L,G)
Perunaa ja uunipaahdettuja juureksia (M,G,Veg.)
***
Mustikkarättänää (L) ja vaniljavaahtoa (L,G)
Luomukahvia ja Luonto-luomuteetä
32,00 €/hlö
Tallin syksyn buffet II
Syksyistä vihersalaattia ja paahdettuja juureksia (M,G,Veg.)
- yrttivinegrettea (M,G,Veg.)
Lehtikaali-Coleslaw (M,G)
Tomaattia, mozzarella, rucolaa ja paahdettuja siemeniä (L,G)
- Tallin omaa auringonkukkapestoa (L,G)
Tallin maalaisperunasalaattia (M,G)
- paahdettua pekonia, keitettyä kananmunaa, rucolaa, kaprista ja sinappikastiketta (L,G
)
Saimaan savumuikkuja ruohosipuliöljyssä (M,G)
***
Tallissa leivottua luomukauraleipää (M,Veg.) ja saaristolaisleipää (M,Veg.)
Aitoa voita (L,G)
***
Paistettua lohifileetä (M,G) ja piparjuurifraichea (L,G)
Perunaa ja uunipaahdettuja juureksia (M,G,Veg.)
***
Puoloffee Pannacottaa (L,G)
Luomukahvia ja Luonto-luomuteetä
35,00 €/hlö
Perhejuhlat Tallissa
Ravintola Talli on tyylikäs ja tunnelmallinen paikka monenlaisten perhejuhlien viettoon, esimerkiksi kastejuhliin tai nimiäisiin, syntymäpäiville, rippijuhliin, valmistujaisiin, tai muistotilaisuuksiin. Varaamme seurueelle oman tilan juhlaa varten ja tarjoilemme maistuvat ruokatarjoilut vuodenajan mukaisista raaka-aineista valmistettuna.
Tallin menut ovat maistuvia ruokatarjoiluja myös vapaa-ajan seurueille vaikkapa teatterimatkoille, luokkatapaamisiin ja monenlaisiin yhteisiin hetkiin.
Suosittelemme tutustumaan!
Tallin Kahvimenu
Voileipäkakkua liha-, kala- TAI kasvistäytteellä valintanne mukaisesti (L)
Tiikerikakkua (L)
Täytekakkua kotimaisista marjoista (L)
*
Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä
Raikasta vettä ja sekamehua
26,00 €/hlö
Tallin maukas Keittomenu
Raikasta vihersalaattia (M, G)
Tallin salaatinkastiketta (M, G)
Ruokaisampaa salaattia (L, G)
Tallin kermaista lohikeittoa TAI maukasta lihakeittoa valintanne mukaisesti (L, G)
Tummaa ja vaaleaa leipää (M) ja levitettä (L, G)
*
Täytekakkua kotimaisista marjoista (L)
Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä
28,00 €/hlö
Tallin perinteinen Juhlapöytä
Vihersalaattia (M,G,Veg.)
Hunajaista salaattikastiketta (M,G)
Perinteistä sienisalaattia (L,G)
Tomaattia ja leipäjuustoa (L,G)
Tallin savulohi-perunasalaattia (M,G)
Pippuroitua possua ja omenahilloketta (M,G)
***
Tallissa leivottua ja lähileipomon leipiä (M,Veg.)
Aitoa voita (L,G)
***
Karjalanpaistia ja mustaherukkahilloa (M,G)
Keitettyä perunaa (M,G,Veg.)
Uunijuureksia (M,G)
***
Täytekakkua kotimaisista marjoista (L,G)
Luomukahvia ja luomuteetä
Ruokajuomina vesi, kotikalja ja sekamehu
32,00 €/hlö
Kuinka voisimme palvella?
Tallissa vietät juhlasi sopivan rennosti ja sinä voit keskittyä nauttimaan hyvästä palvelusta sekä maistuvista pöydän antimista.
Sesongin mukaisesti valitut kotimaiset raaka-aineet ovat pääosassa menuissamme. Keittiömme ammattilaiset suunnittelevat parhaimmat makuelämykset ja sopivimmat juomaehdotukset niihin taidolla ja asiakkaitamme kuunnellen.
Olipa kyseessä perheesi tärkeä päivä tai ystävien yhteinen hetki, on Talli erinomainen paikka juhlallesi.
Tutustu erilaisiin tarjoiluehdotuksiin ja varaa päiväsi Tallista:
myyntipalvelu@xamk.fi tai p. 015 355 6303
Ravintola Tallin makumaailma kuvin
Tutustu Talliin virtuaalisesti
Ajankohtaista Xamkissa
Yli 7 000 luomuisaa lounasta EU:n luomupäivänä 23.9.
Syksyn yhteishaussa verkkototeutukset vetovoimaisia
Eduskunnan ympäristövaliokunta vieraili Xamkissa
KOTA-seminaarissa tarkasteltiin korkeakoulutuksen tietopohjaa ja kansainvälistymistä
Ravintola Talli on avoinna ma – pe klo 9 – 15, iltaisin ja viikonloppuisin palvelemme tilauksesta. Noutopöytälounas on katettu klo 11 – 14.
Ravintola Tallista voit ostaa herkullisen lounaan myös mukaasi joko kokoamalla itse noutopöydästä tai soittamalla etukäteen, jolloin kokoamme valmiin annoksen puolestasi.
Noutopöytälounas (sisältää myös kasvisvaihtoehdon) 12,50 €
Xamkin henkilökunta ja Xamkin opiskelijat 10 €
Salaattipöytä 9,00 €
Päivän keitto 7,00 €
Salaattipöytä ja keitto 10,50 €
Take away -noutopöytälounas (sisältää pakkauksen ja kassin) 13,50 €
Tunnelmallisen Tallin tilat sopivat erilaisten juhlien ja kokousten järjestämiseen. Tallissa on kaksi kokoustilaa asiakkaiden käyttöön. Voit pitää kokouksen joko Pilttuukabinetissa, yläkerran Tallin Vintissä – pienemmän palaverin voit myös pitää Viiniholvissa.
Tallin tiloja täydentää hyvin viereinen Mikpoli-rakennus, jonka aulat mahdollistavat jopa yli 300 hengen tilaisuuksien järjestämisen. Mikpolissa sijaitsee myös viihtyisä kokous- ja saunatila Kuitula, johon Talli hoitaa tarjoilupalvelut.
Olemme koonneet nettisivuillemme tärkeimmät tiedot ravintolastamme, mutta kerromme mielellämme lisää palveluistamme. Voit kysyä lisää myyntipalvelustamme osoitteesta myyntipalvelu@xamk.fi.