Euroopan unionin osarahoittama Elinvoimakeskuksen tunnus Etelä-Savon Maakuntaliitto logo Etelä-Karjalan liitto Pohjois-Karjalan maakuntaliiton logo

Tarinat ruokatuotteiden takana

webinaari

Tule kuulemaan, miten ja millaista hyötyä tarinallisuudella on saavutettu tuotteistamisessa ja markkinoinnissa. Kuinka tarinalla voidaan tukea brändin erottautumista?

Webinaarissa sukelletaan aiheeseen kolmen erilaisen yrityksen kautta.

Paulig on kansainvälinen ja perheomisteinen elintarvikeyritys, joka rakentaa uutta ja vastuullista ruokakulttuuria. Mitä Saimaan alueella voidaan oppia kaupunkikahvien brändistä? Puhujana Global Concept & Portfolio Manager Lilli Hakanpää.

Langin kauppahuone Raahessa vie asiakkaan aikamatkalle unohtumattomalle purjelaiva-aikakaudelle ja tarjoaa kahvila-ravintolapalveluja sekä majoitusta ja juhla- ja kokouspalveluita. Miten kokonaisuus on tarinallistettu? Puhujana yrittäjä Piia Vähäsalo

Okkolan lomamökit tarjoaa mökkimajoitusta Saimaan rannalla, missä kohtaat jylhän kauniin luonnon, erämaan rauhan ja sydämelliset ihmiset. Yritykseen kuuluu myös ravintola Niinipuu. Yrittäjä Paula Okkola on verraton tarinankertoja ja esittelee mm. Savolainen mustikkakukko -työpajan tarinoineen.

Aiheeseen johdattelee arvonluonnin asiantuntija, projektipäällikkö Heli Pöyryn konkreettinen esitys, jossa hän herättelee huomaamaan, mistä kaikesta voikaan lisätä arvoa palveluihin ja tuotteisiin.

Lisäksi saamme maistiaisia Euroopan kulttuuripääkaupunki Oulun juhlavuoden kuulumisista Oulun ammattikorkeakoulusta.

Webinaari on suunnattu Saimaan alueen ruoan ja matkailun parissa toimiville yrittäjille ja kehittäjille.

Webinaari on maksuton ja kaikille avoin.

Ilmoittaudu mukaan tästä linkistä!

Ohjelma

13.00 Tervetuloa kuulemaan tarinoista ruokatuotteiden takana!

Arvioitu aikataulu:

13.00 Heli Pöyryn Hoksautuksia arvonluonnista (Xamk, Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö)

13.30 Heidi Ålander, Löytöjä ja tuloksia tarinallistamisesta Oulu2026 seudulla (Arctic Food Plus – hanke, Oamk)

14.00 Piia Vähäsalo, Langin kauppahuoneen tarinat ja tarinallisuus

14.30 Paula Okkola, Okkolan Savolainen mustikkakukkopaja, tarinallinan ruokamatkailutuote

15.00 Lilli Hakanpää: Mitä voimme oppia Pauligin kaupunkikahvien brändistä?

15.30 Päätössanat

Pidätämme oikeuden muutoksiin.

Webinaarin toteuttavat

Lisätietoja

Puhelin
+358505728611
Sähköposti
Kaisa.Voutila@xamk.fi
Yksikkö
Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö
Kaisa Voutila
Projektipäällikkö
+358505728611
Kaisa.Voutila@xamk.fi
Puhelin
+358503507451
Sähköposti
Minna.Komppa@xamk.fi
Sosiaalinen media
Yksikkö
Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö
Osoite
Patteristonkatu 3 C, 50100 Mikkeli

Vastuulliset ruokapalvelut -tutkimusryhmä

Tuohta tarinoista -hanke 

Minna Komppa
Projektipäällikkö
+358503507451
Minna.Komppa@xamk.fi
Sosiaalinen media
Tapahtuman nimi:

Tarinat ruokatuotteiden takana -webinaari

Tapahtuman ajankohta: 4.2.2026, 13.00–15.30

Paikkakunta

  • Joensuu
  • Lappeenranta
  • Mikkeli
  • Oulu
  • Savonlinna

Sijainti

Verkossa

Teams -linkki lähetetään ilmoittautuneille!

Asiasanat

aluekehittäminen yrittäjyys