Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
Peltomaisemassa lähikuva koneesta, jonka hihnalla on vasta nostettuja porkkanoita.

Etelä-Savon luomu esille

EU:n paras luomualue 2024!

Hanke yhdisti Etelä-Savon luomutuottajat, kaupat ja ruokapalvelut yhdessä työstämään viestintämateriaalia ja viestimään kuluttajille paikallisen luomutuotannon esille nostamiseksi.

Yhteistyötä koko ruokaketjuun.

Tuuppaamalla luomutietoisuutta

Hankkeen konkreettisina tavoitteina oli luomun markkinointiosaamisen ja kuluttajatietoisuuden lisääminen, uusien digitaalisten markkinointikanavien käytön edistäminen, paikallisen luomun tunnettuuden ja kiinnostavuuden kasvattaminen.

Luomun kuluttajaviestinnässä hyödynnettiin tuuppausta: esillepano- ja myymälämateriaalia, kuten hyllyvippoja, hintakehyksiä ja isoja pahvimainoksia.

Kuluttajat tunnistavat paikallisen luomutuotteen.

Hankkeen tuloksena paikallisten luomutuotteiden kysyntä on kasvanut ja tuotteet näkyvät ruokapalveluissa. Eteläsavolaiset ruokaketjun toimijat ja kuluttajat tietävät Etelä-Savon saaneen EU:n paras luomualue 2024 -palkinnon.

Etelä-Savoon kohdennettua luomun viestintämateriaalia (sloganit, hyllyvipat, hintakehykset) on kaikkien saatavissa hankkeen sivuilta. Paikallista luomutuotetta osoittavat hyllyvipat ja/tai hintakehykset ovat jatkuvassa käytössä, 6-10 kaupan toimipisteessä.

Etelä-Savo – EU:n paras luomualue 2024!

Etelä-Savo valittiin EU:n parhaaksi luomualueeksi 2024 EU Organic Awards -kilpailussa 23.9.2024. Hakemuksen myötä nousi esille Etelä-Savo rooli luomutuotannon pioneerialueena sekä maakunnan laaja ja pitkäjänteinen, yli 40 vuotta kestänyt, yhteistyö luomutuotannon edistämisessä. Tätä menestyksellistä yhteistyötä korostettiin myös EU:n palkintoperusteluissa.

Etelä-Savon luomutuotannon kehityskaari ja nykytila ansaitsee enemmän julkista näkyvyyttä erityisesti kuluttajasektorilla. EU Organic Awards 2024 -voittajalogon käyttö sellaisenaan on säänneltyä. Logoa ei voi käyttää luomutuottajien, ruokapalvelujen tai kaupan viestinnässä. Yhteinen näkyminen palkitsemisesta arvostetussa kilpailussa olisi kuitenkin äärimmäisen tärkeää ja lisäisi kuluttajien kiinnostusta luomuun ja siten tutustuttaisi kuluttajat paikallisiin luomutuotteisiin. Näkyvyys osaltaan myös lisäisi luomutuottajien liiketoimintaa.


Kuvassa vihreäpohjainen kuva, jossa valkoisina pisteinä lehden reunaviivat. Tekstit EU Organic AWARDS WINNER 2024 ja alhaakka sini-keltainen EU:n lippu, josta lähtee lehtivanat kohti kuvan keskustaa.
Ohita upotus:
Ole hyvä ja hyväksy markkinointievästeet katsoaksesi videon.

Hankkeen keskeiset toimenpiteet

TP1. Viestintä, toimintaryhmien kokoaminen ja tehtävät (2-3/2025)

Hanke viesti luomuvalvonnan piirissä oleville tuottajille Etelä-Savon valinnasta EU:n parhaaksi luomualueeksi vuonna 2024, tiedotti hankkeen käynnistymisestä sekä haki kiinnostuneita luomuyrittäjiä mukaan hankkeen luomutoimijaryhmään.

Luomutoimijaryhmässä oli luomuyrittäjiä, luomuneuvonnan edustajia sekä luomun kehittäjiä. Luomutoimijaryhmä työsti luomusloganit Etelä-Savon luomun ja EU:n paras luomualue -palkinnon markkinointiin.

Kaupan alalle viestittiin kohdennetusti S- ja K-ryhmän kauppoihin sekä ruokapalveluille, erityisesti D.O.Saimaa-support-ravintololle ja Portaat Luomuun -ohjelman ravintoloille.

TP2. Digitaalisten markkinointikanavien käyttöönotto viestinnässä (2-9/2025)

Yrityksiä kannustettiin digitaalisten markkinointikanavien hyödyntämiseen mm. järjestämällä aiheesta webinaari ja työpaja. Työpajan keskeiset digitaalisen markkinoinnin asiat koottiin hankkeen sivuille selkeiksi tietoiskuiksi ja erilliseen artikkeliin.

TP3. Luomun kuluttajaviestintä Etelä-Savossa (2–10/2025)

Luomutoimijaryhmän työstämistä markkinointisloganeista tehtiin erilaista luomun markkinointimateriaalia hyödynnetäväksi kaupoissa, ravintoloissa ja suoramyynnissä. Luomumarkkinoinnin kohderyhmäksi määriteltiin Etelä-Savossa liikkuvat matkailijat ja vapaa-ajan asukkaat, jotka parhaiten tavoittaa kesällä. Kampanja-ajaksi määriteltiin kesä ja sitä tukemaan tehtiin some-markkinointikampanja 4.7.-30.8.2025. Luomun markkinointimateriaali oli esillä seitsemässä elintarvikeliikkeessä ja kaksi ruokapalveluyrittää oli mukana kampanjassa.

Ruokapalveluissa luomukampanja järjestettiin luomuviikolla 39 ja yhdessä toimipisteessä viikolla 41. Luomuviikolla tarjottiin luomuisaa ruokaa ja luomusta kerrottiin ruokailijoille. EU:n luomupäivänä 23.9. peräti 7000 koululaista nautti luomuruokaa. Ruokapalvelujen luomukampanjaa tuki some-markkinointikampanja.

Päättäjille kerrottiin kahdella luomuretkellä, 27.8. ja 3.9.2025, luomututkimuksesta ja -kehittämisestä sekä erityisesti luomuyrittäjyydestä.

TP4. Tulosten levittäminen ja hankkeen päättäminen

Hankkeessa työstetty materiaali on kaikkien saatavissa hankkeen sivuilta. Materiaali on ollut laajasti esillä maakunnallisissa ja valtakunnallisissa tilaisuuksissa.

Hankkeen projektipäällikkönä toimi Taina Harmoinen, taina.harmoinen@xamk.fi. Häneltä voi kysyä lisätietoja hankkeen tuloksista.

Hankkeen tapahtumat

Hanketarina Maaseutu.fi sivulla

Euroopan paras luomualue näkyviin, Taina Harmoinen

Hankkeen koulutustilaisuuksien aineistoja

Digimarkkinointikanavat 23.4.2025 webinaarin materiaalit ja tallenne

Hankkeen esittely, Taina Harmoinen

Digitaaliset markkinointikanavat, Antti Leino

Katso webinaarin tallenne.

Digitaaliset markkinointikanavat -työpaja 6.11.2025

Digitaaliset markkinointikanavat haltuun, Antti Leino

Digitaalinen markkinointi

Sosiaalinen media – näy siellä missä asiakkaasi ovat 

Sosiaalinen media tarjoaa luomuyrittäjille mahdollisuuden kertoa tarinaa, rakentaa brändiä ja olla vuorovaikutuksessa asiakkaiden kanssa. Oikein käytettynä sosiaalinen media voi olla tehokas ja edullinen kanava markkinoinnille.

1. Miten valita oikea kanava?

Sosiaalisen median kanavia on paljon erilaisia, joten voi aluksi tuntua vaikealta päättää, mitä kanavaa alkaa käyttämään. Miten siis oikean kanavan pystyy valitsemaan? Instagram on hyvä kanava, jos haluat tuoda enemmän esille tuotteidesi visualisuutta. Facebook taas toimii hyvin paikallisten tapahtumien ja yhteisöjen tavoittamiseen. Jos uskallat, TikTok on erinomainen nuoremman yleisön saavuttamiseen.

2. Sisällön ideointi ja aikataulutus

Säännöllisyys on sosiaalisessa mediassa tärkeää. Voit aloittaa sillä, että teet yksinkertaisen julkaisusuunnitelman: esimerkiksi yksi postaus viikossa, missä kerrot jotain tuotteestasi, omasta arjestasi tai nostat esille asiakaspalautteita. Kuvien ja videoiden aitous on tärkeämpää kuin täydellisyys.

3. Erilaisen sisällön rooli

Miksi sisältöä kannattaa sosiaaliseen mediaan tehdä? Sosiaalisessa mediassa voit sisällölläsi edistää myyntiä ja tehdä myyntiä. Voit postata tutoriaaleja siitä, miten tuotteitasi käytetään, hakea vuorovaikutusta ja viestitellä asiakkaidesi kanssa. Sosiaalisesta mediasta on moneksi!

Vinkki: Hyödynnä kulisseja sisällössäsi.

Verkkosivut – digitaalinen kotipesä

Verkkosivut ovat yrityksen digitaalinen käyntikortti. Ne tarjoavat asiakkaille tietoa tuotteista, toiminnasta ja yhteystiedoista. Verkkosivut ovat usein ensimmäinen kosketuspinta yritykseen, sen toimintaan ja tuotteisiin.

  1. Miksi verkkosivut?

Ennen verkkosivujen rakentamista on syytä määritellä itselleen ja yritykselleen syy sille, mikä verkkosivujen rooli on. Onko verkkosivujen rooli myyntimiehen rooli? Toimiiko verkkosivut kuin asiakaspalvelija? Haluatko, että verkkosivut tukevat brändin rakentamisessa? Minkälaisia asiakkaita verkkosivut vetävät puoleensa? Nämä asiat on hyvä selvittää, jotta verkkosivut palvelisivat teidän tarpeitanne ja asiakkaitanne parhaiten.

2. Mitä tietoa sivulla tulisi olla?

Verkkosivuilla olisi hyvä olla selkeä etusivu, jossa kerrot kuka olet ja mitä tarjoat. Se on usein ensimmäinen sivu, jonka asiakkaat näkevät. Etusivulta olisi hyvä olla suorat linkitykset tuotesivuille, yhteystiedoille ja mahdolliseen verkkokauppaan. Jos et myy itse verkossa tuotteitasi, voit ohjeistaa asiakkaita siihen, miten sinulta voi tuotteet ostaa.

3. Hakukoneystävällisyys ja käytettävyys

Käytä avainsanoja verkkosivuillasi, joita asiakkaasi saattavat käyttää sinua etsiessään. Avainsanoja kannattaa olla useita ja niiden olla tarkkoja. Esimerkiksi ”luomuhunaja Mikkelistä” tai ”pientilan luomuliha”. Kuvia käyttäessäsi lisää niihin alt-tekstit ja varmista että sivusi latautuvat nopeasti, sillä se auttaa näkyvyyteen.

Vinkki: Testaa sivujasi mobiililaitteilla. Suurin osa ihmisistä käyttää puhelinta selaamiseen.

Sähköpostimainonta – ota yhteyttä asiakkaisiin

Sähköposti on henkilökohtainen ja tehokas tapa pitää asiakkaisiin yhteyttä. Uutiskirjeet voivat tuoda lisämyynitä, vahvistaa asiakassuhteita ja ohjata liikennettä verkkosivuille.

  1. Miten kerätä sähköpostilistaa?

Kerää sähköpostiosoitteita tapahtumissa, verkkosivujen kautta tai somessa. Muista pyytää lupa viestintään! Voit käyttää viestinnän apuna maksuttomia työkaluja kuten Mailchimp..

2. Hyvän sähköpostin rakenne

Hyvään sähköpostiin kuuluu selkeä otsikko, missä oleellisin sisältö on niputettu relevantilla tavalla, lyhyt teksti, kuva ja toimintakehotus (esim. ”tilaa nyt”). Sähköpostin sisältö voi olla jokin sesonkituote, kutsu tapahtumaan tai kurkistus kulissien taakse.

Vinkki: Lähetä uutiskirje säännöllisesti keskittyen pelkän myynnin lisäksi vinkkeihin, resepteihin ja tarinoihin.

Google – tee itsesi löydettäväksi

Kun potentiaalinen asiakas etsii luomutuotteita, hän aloittaa usein Googlettamalla. Tällöin näkyvyys hakutuloksissa ja kartoilla voi ratkaista sen, että päätyykö asiakas juuri sinun yrityksesi tarjoamien tuotteiden pariin.

  1. Business profiilin luominen

Luo yrityksellesi profiili, mihin lisäät aukioloajat, yhteystiedot, kuvia ja lyhyt kuvaus yrityksen toiminnasta. Asiakkaat voivat jättää arvosteluja, jotka lisäävät luottamusta.

2. Hakukoneoptimoinnin perusteet

Käytä verkkosivuilla avainsanoja, jotka liittyvät tuotteisiisi ja sijaintiisi. Kirjoita blogitekstejä tai päivitä verkkosivujen sisältö, missä käsittelet sesonkia, tuotantoa tai vaikka asiakastarinoita. Nämä voivat parantaa näkyvyyttäsi.

    3. Avainsanat – millä sanoilla haluat näkyä

    Löytämällä oikeat avainsanat, mitä upotat verkkosivuillesi, voit edistää näkyvyyttäsi Googlen hakukoneessa. Asiakkaat käyttävät omissa hauissaan tiettyjä sanoja löytääkseen yrityksesi. Voit tehdä pientä tutkimustyötä, jonka avulla selvität mitä avainsanoja asiakkaat käyttävät. Voit tämän perusteella laatia itse avainsanat, joilla näkyvyytesi lisääntyisi.

    Vinkki: Kannusta asiakkaitasi jättämään arvosteluja, sillä ne vaikuttavat hakutuloksiin.

    Hankkeen tuottama markkinointimateriaali

    Markkinointisloganien käyttömahdollisuudet

    Selvitys luomun markkinointirajoitteista

    Etelä-Savon luomun markkinointisloganit

    Elämänmakuista – Euroopan parasta luomua Etelä-Savosta

    Hyvvee Etelä-Savosta – Euroopan parasta luomua

    Luomuhyvvee meijän pelloilta Etelä-Savosta

    Maista luomu – Hyvvee on Etelä-Savosta!

    Etelä-Savo – paras luomualue EU:ssa

    Elämänmakuista Etelä-Savosta – EU:n parasta luomua

    Tulostettavat markkinointimateriaalit

    Luomupalkintojuliste

    Okran värinen kuva, jossa keskellä Etelä-Savon maakunnan kartta ja Suomen kartta. Ylhäällä EU:n voittologo ja keskellä teksti Etelä-Savo EU:n paras luomualue 2024. Alareunassa hanketiedot.
    Information South Savo is the EU's best organic region 2024.

    Etelä-Savon luomupalkinnosta kertova juliste suomeksi ja englanniksi. Lataa julistetiedosto tästä ja tulosta itse.

    Tallenna julistetiedosto tästä itsellesi.

    Julisteita on saatavissa A4, A3 ja A2 -kokoisina. Voit tilata julisteen laittamalla viestin hankkeen projektipäällikkö Taina Harmoiselle, taina.harmoinen(at)xamk.fi

    Täytettävät ja tulostettavat lomakepohjat

    Kelta-oranssireunainen kuva paperista, jossa keskellä valkoinen tila. Alalaidassa logoja. Yläreunassa valmiina tekstiä.

    Luomun eri markkinointisloganeilla on suunniteltu tulostettavat A4-kokoiset word-pohjat. Pohjaan on helppo tayttää haluamansa tekstit. Se sopii esimerkiksi hinnastoksi, tuotetietouden kertomiseen, suoramyynnin aukioloaikojen kertomiseen tms.

    Tallenna tästä mieluisalla sloganilla varustettu A4-pohja:

    Elämänmakuista- Euroopan parasta luomua Etelä-Savosta

    Elämänmakuista Etelä-Savosta – EU:n parasta luomua

    Etelä-Savo – Paras luomualue EU:ssa

    Hyvvee Etelä-Savosta – Euroopan parasta luomua

    Luomuhyvvee meijän pelloilta Etelä-Savosta

    Maista luomu – hyvvee on Etelä-Savosta

    Someen tehdyt materiaalit

    Luomupalkintomainos

    Okrankeltainen kuvat, jossa piirroskuvat Suomen ja Etelä-Savon kartoista sekä tekstinä Etelä-Savo EU:n paras luomualue 2024.

    Etelä-Savon kuluttajille, erityisesti vapaa-ajanasukkaille ja matkailijoille, viestittiin maakunnan luomutuotannosta meta-kampanjalla (fb ja ig) 4.7.-31.8.2025. Kampanja tavoitti 145 000 käyttäjää.

    Kelta-oransii kuva, joka on jaettu ruutuihin. Jokaisessa ruudussa on luomuun liittyvä informaatio. Kuvan alalaidassa on logoja.

    Etelä-Savon ruokapalvelujen luomuruokakampanjasta tiedotettiin meta-kampanjalla (fb ja ig) 17.-26.9.2025. Kampanja tavoitti 34 000 somen käyttäjää.

    Profiilikehys

    Keltainen kuva, jossa keskellä ympyrässä peltokuva. Ympyrän reunassa tekstit Tuotamme luomua Etelä-Savossa.

    Sosiaalisen median kanavia varten on tehty Tuotamme luomua Etelä-Savossa -profiilikehys. Kehystä voivat käyttää kaikki Etelä-Savon luomutuottajat.

    Profiilikehys on tehty canva-ohjelman ilmaisversiolla. Keskellä olevan kuvan paikalle voi laittaa haluamansa profiilikuvan. Kun kuvan siirtää taakse, niin se tulee oikein näkyviin.

    Tässä linkki tiedostoon: https://www.canva.com/design/DAGr5HpIe_4/9yGtc0TC_KA8Mz6N9SoDHw/edit

    Canvassa kannattaa linkityksen jälkeen tehdä aineistosta itselleen oma malli näin:
    Tiedosto > Laadi kopio : nimeä tiedosto uudestaan
    Kun kopio on ok, siirrä se omaan kansioon:
    Tiedosto > Siirrä kansioon ja valitse oma kansio.

    Kauppoihin tehdyt materiaalit

    Kauppoihin on teetätetty isoja pahvisia Etelä-Savon saamasta EU:n luomupalkinnosta kertovia mainoksia (koko 60 x 190 cm). Lisäksi on painatettu Elämänmakuista – Euroopan parasta luomua Etelä-Savosta -sloganilla varustettuja hyllyvippoja ja hintakehyksiä perinteisiin ja digi-hintalappuihin.

    Lataa tästä markkinointimateriaalin painokelpoiset aineistot:

    Kapea keltapohjainen kuva, jossa piirroksia ja tekstejä valkoisella.
    Keltapohjainen kuva, jossa punaisella viivalla rajattu alue. Alueella teksti: Elämänmakuista - Euroopan parasta lumua Etelä-Savosta. Yläreunassa luomu-sana ja vihreä logo, alalaidassa kaksi logoa.
    Suorkaiteen muotoinen kuva, jossa keskellä valkoinen aukko. Yläreunassa keltaisella tekstiä ja alareunassa logot.
    Kuvassa yläreunassa ulkoke, jossa Luomu-sana ja vihreä puunlehden kuva. Keskellä valkoinen aukko, reunoilla keltainen kaistale, jossa teksti: Elämänmakuista - Euroopan parasta luomua Etelä-Savosta. Alareunassa Euroopan unioinin osarahoittama -logo ja Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskuslogo.
    Kaupan vihannesosastolta kuva, jossa vihanneshyllyn päässä keltainen korkea mainos. Mainoksessa tekstiä ja logoja.
    Hyllyllä kolme eri väristä pussia. Niiden edessä on kelta-oranssi ns. hyllyvippa, joka on kiinnitetty ylemmän hyllyn alalaitaan.
    Kuva kaupan hyllystä, jossa osassa hintakehyksiä on lisämateriaalina okran värinen kehys ja teksti Elämänmakuista - Euroopan parasta luomua Etelä-Savosta.
    Kuvassa iso pahvimainos ja sen vieressä hylly, jolla on pusseja.

    Markkinointivideot

    Keltaisella pohjalla tekstit: South Savo - Best Organisc Region 2024 in the EU. Alalaidassa hankelogoja.

    Hankkeen englanninkieliset sivut

    Tutustu tästä hankkeen englanninkielisiin sivuihin www.xamk.fi/promoteorganic

    Vihreä suorkakaiteen muotoinen alue, jossa valkoisilla tähdillä rajattu lehden muoto. Sen yläpuolella teksti LUOMU.

    Luomu Etelä-Savossa

    Joka kymmenes eteläsavolainen viljelijä on luomutuottaja. Vuonna 2023 luomupeltoa oli 12 400 ha, joka on 18 % maakunnan peltoalasta. Suomen keskiarvo on 14 %. Luomujalosteita valmistettiin 23 yrityksessä ja jatkojalostusta tehtiin 15 maatilalla. Kun viljelijöiden määrään lisätään muut toimijat, kuten jalostajat ja siemenpakkaamot, on luomuvalvonnan piirissä 220 toimijaa.

    Etelä-Savo on tunnettu erityisesti luomuvihannesviljelystä ja -maidontuotannosta. Vuonna 2023 oli luomukotieläintuotantoa 56 tilalla eli 30 % prosentilla tiloista. Alueen luomuporkkana-ala oli 29 %, sipulin 44 % ja kaalin 22 % koko Suomen luomupinta-aloista. Myös luomumansikan pinta-ala on merkittävä.  

    Vuonna 2023 tehty kuluttajatutkimus kertoo, että 40 % eteläsavolaisista kuluttajista on halukas ostamaan luomutuotteita vähintään viikoittain. Etelä-Savossa on 11 ravintolaa, jotka ovat mukana Luomuravintolat-ohjelmassa tavoittelemassa 25 % luomuosuutta raaka-ainepohjassa.

    Etelä-Savo on luomuvihannesten tuottaja.

    Hankkeen tiedot

    Hankkeen nimi:

    Eväitä luomun esilletuontiin ja lisää liiketoimintaa

    Hankkeen kesto: 1.1.–30.11.2025

    Tiedot

    Hallinnoija: Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Oy
    Vahvuusala: Kestävä hyvinvointi
    Osaamiskärki: Vastuulliset ruokapalvelut
    Vaikuttavuustavoite: Ympäristö ja kestävyys

    Budjetti

    Rahoittaja ja päärahoituslähde: Etelä-Savon ELY-keskus, Euroopan unionin osarahoittama / EU:n maaseuturahoitus
    Kokonaisbudjetti: 87 352 euroa
    EU:n osuus kokonaisbudjetista: 37 561 euroa
    Xamkin osuus kokonaisbudjetista: 87 352 euroa

    Asiasanat

    aluekehittäminen yritysyhteistyö
    Vastuullista kuluttamista
    Ilmastotekoja

    Yhteystiedot

    Puhelin
    +358406625560
    Sähköposti
    Taina.Harmoinen@xamk.fi
    Sosiaalinen media
    Yksikkö
    Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö
    Osoite
    Patteristonkatu 3, 50100 Mikkeli

    Työskentelen ruoka-alan kehittämistehtävissä. Ruokamatkailun kehittäminen ja Etelä-Savon ruokaklusterin perustaminen ovat keskeisiä työtehtäviäni. Toimin myös Etelä-Savon elintarvikealan kehittämisyhdistys Ekoneum ry:n toiminnanjohtajana.

    Osaamiseni:

    • ruokamatkailu
    • Etelä-Savon ruoka-alan yritykset
    • ruoka-alan valtakunnalliset verkostot
    • strategiatyöskentely
    • viestintä
    Taina Harmoinen
    Tki-asiantuntija
    +358406625560
    Taina.Harmoinen@xamk.fi
    Sosiaalinen media