Ensivaiheen lajitteluratkaisuilla lisää kannattavuutta sisävesikalastukseen
Hankkeen kokonaisvaltaisena tavoitteena oli lisätä kalansaaliin hyötykäyttöön menevää osuutta.
Hanke on päättynyt.
Hankkeessa pyrittiin kehittämään ja testaamaan kalastajien toimesta tehdyn lajittelun ja sumputuksen menetelmiä ja välineitä, jotka mahdollistavat jalostukseen kelpaamattoman saaliin jättämisen kasvamaan tai sen ohjaamisen sopivaan käyttötarkoitukseen.
- Hankkeen konkreettisena tavoitteena oli kehittää sisävesillä tapahtuvia ensivaiheen lajittelumenetelmiä ja sumputtamista
- Vesillä tapahtuvassa lajittelussa testattiin lajittelusäleiköiden, pakoikkunoiden sekä sumppujen rakenteiden vaikutuksia saaliskaloihin
- Alkukäsittelytiloissa testattiin lajitteluritilöiden toimintaa ja kehitettiin koneellisen lajittelulinjan toimivuutta
Hankkeen kokonaisvaltaisena tavoitteena oli lisätä kalansaaliin hyötykäyttöön eli ihmisravinnoksi ja eläinten ruoaksi menevää osuutta sekä tuottaa tietoa pienille yrityksille soveltuvista koneellisen lajittelun välineistä.
Sosiaalinen media
Ota yhteyttä
Nostot muihin hankkeisiin
Kestävä hyvinvointi
Lisäarvoa järvikalajalosteista
Vahvistamme itäsuomalaista kalanjalostusta ja kannattavuutta, selvitämme vientiä ja teknologiaa sekä luomme yhteistyötä…
Kalastuksen kehittämisohjelma (KaKe)
Laadukasta kotimaista luonnonkalaa kestävästi jalostukseen ja kulutukseen
ETUVETO – Itä-Suomen elinkeinokalatalouden verkosto
ETUVETO-hankkeen pitkän tähtäimen tavoitteena oli Itä-Suomen kalatalouselinkeinon ja -liiketoiminnan vahvistaminen.
Digitaalinen talous
Kalan digijälki – Digitaaliset ratkaisut kalan jäljitettävyyden tukena kalastuksesta valvontaan
Hanke loi pohjaa uusille digitaalisille ratkaisuille, toimintatavoille ja edistää datan käyttöä sekä…
Kestävä hyvinvointi
Arvoketjun kehittämisellä jatkuvuutta hoitokalastuksiin ja ravinteiden poistoon
Hankkeen tarkoituksena oli toimintamallin toteuttaminen Etelä-Savossa, jossa vesistöjen hoitoa toutettiin kaupallisella kalastuksella.
Kestävä hyvinvointi
Kalastusketjun toiminnanohjauksen kehittäminen
Hankkeen tarkoituksena oli Itä-Suomen kalatalouden logistiikan ja lajittelun kehittäminen sekä kalansaaliiden kaupankäynnin…
Hankkeen tiedot
Hankkeen nimi:
Ensivaiheen lajitteluratkaisuilla lisää kannattavuutta sisävesikalastukseen
Hankkeen kesto:
19.5.2020–31.12.2021
Tiedot
Hallinnoija:
Kaakkoissuomen Ammattikorkeakoulu
Vahvuusala:
Kestävä hyvinvointi
Budjetti
Rahoittaja ja päärahoituslähde:
Etelä-Savon ELY-keskus / Euroopan Meri- ja Kalatalousrahasto EMKR
Kokonaisbudjetti:
64 925 euroa
Xamkin osuus kokonaisbudjetista:
11 958 euroa