Kotiruoan erikoisjoukot

Osaatko kasata rynnäkkökiväärin, mutta et maistuvaa arkiruokaa?

Tehdään ja nautitaan yhdessä kotiruokaa.

Saat ideoita ja reseptejä siviilikeittiön arkeen.

Varustuksena tarvitaan vain nälkä ja utelias mieli.

Kotiruoan erikoisjoukot kokoontuvat Sotilaskodilla, Vekaranjärven varuskunnan varusmiesten ja vapaaehtoisten naisten joukosta.

Valitse sopiva päivä ja ilmoittaudu mukaan! Kullekin kerralle otetaan 12 osallistujaa. Osallistujille lähetetään vahvistuskirje sähköpostitse ilmoittautumisajan päätyttyä.

keskiviikkona 9.9. klo 18.30-20.30. Ilmoittautuminen alkaa 26.8. ja päättyy 2.9.

keskiviikkona 16.9. klo 18.30-20.30. Ilmoittautuminen alkaa 2.9. ja päättyy 9.9.

tiistaina 13.10 klo 18.30-20.30. Ilmoittautuminen alkaa 29.9. ja päättyy 6.10.

tiistaina 27.10. klo 18.30-20.30. Ilmoittautuminen alkaa 13.10. ja päättyy 20.10.

Siviilikeittiön arjen aseet nälkää vastaan

Reseptit tai linkit Kotiruoan erikoisjoukkojen resepteihin julkaistaan tässä.

Lisätietoja

Puhelin
+358503507451
Sähköposti
Minna.Komppa@xamk.fi
Sosiaalinen media
Yksikkö
Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö
Osoite
Patteristonkatu 3 E, 50100 Mikkeli
Minna Komppa

Toimin projektipäällikkönä ja TKI-asiantuntijana Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikössä kehittäen ruokakulttuuria, ruokakasvatusta ja ruokaympäristöjä yhteistyössä sidosryhmien kanssa.

Hankkeeni:

PLANEaT – nuorilähtöistä ruokakasvatusta 2026-2027

Tuohta tarinoista 2024-2026

Minna Komppa
TKI-asiantuntija
+358503507451
Minna.Komppa@xamk.fi
Sosiaalinen media
Puhelin
+358503438389
Sähköposti
Helina.Juurinen@xamk.fi
Yksikkö
Nuorisoalan tutkimus- ja kehittämisyksikkö Juvenia
Helinä Juurinen
Helinä Juurinen
TKI-asiantuntija
+358503438389
Helina.Juurinen@xamk.fi
Puhelin
+358509111364
Sähköposti
Jenni.Palosaari@xamk.fi
Sosiaalinen media
Yksikkö
Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö
Osoite
Patteristonkatu 3, 50100 Mikkeli
Lue lisää minusta

Työni Xamkissa:

Työskentelen osana Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikköä. Johdan ja toteutan kehittämishankkeita, joissa edistetään kestävää syömistä, ruokakasvatusta ja ruokahävikin vähentämistä yhteistyössä oppilaitosten, yritysten ja muiden toimijoiden kanssa. Työssäni yhdistyvät käytännön kokeilut ja osallistavat menetelmät.

Osaamiseni:

  • Projektijohtaminen
  • Ruokakasvatus
  • Ruokahävikin hallinta
  • Erityisruokavaliot

 

 

 

 

 

 

 

 

Jenni Palosaari
TKI-asiantuntija
+358509111364
Jenni.Palosaari@xamk.fi
Sosiaalinen media
Tapahtuman nimi:

Kotiruoan erikoisjoukot

Tapahtuman ajankohta: 25.8.2026, 17.30–27.10.2026, 20.30

Sijainti

Vekaranjärven varuskunta, Sotilaskoti

Yhteistyössä

Valkealan sotilaskotiyhdistys ry

Tapahtuman kuva on tehty tekoälyllä Microsoft Copilot (GPT-5-pohjainen kuvageneraattori) 2026.