Maa- ja metsätalousministeriön logo.
Kasviksia väriryhmissä tarjottimilla pöydän päällä.

PLANEaT – nuorilähtöistä ruokakasvatusta

Keskeisenä tavoitteena on vahvistaa nuorten ruokaan liittyvää toimijuutta, lisätä tietoa terveellisestä ja kestävästä ruoasta sekä kehittää helposti hyödynnettävää materiaalia nuorten kanssa työskenteleville. 

Hyvä syöminen on taito, joka kulkee mukana elämänmittaisen matkan.

Hankkeen keskeiset tavoitteet

Edistää nuorten kanssa työskentelevien tietoisuutta nuorten ravinnosta ja ruokakasvatuksesta.

Tuottaa osallisuuteen perustuvia toimintamalleja nuorten ravitsemukseen.

Lisätä itsenäistyvien nuorten tietoa terveellistä ja kestävästä ruoasta.

Vahvistaa nuorten ruokaan liittyvää toimijuutta.

Toimintaa

Puhetta ruoasta

Puhetta ruoasta

Kohtaamme nuoria erilaisissa toiminnallisissa työpajoissa, joissa mietitään ruokaan liittyviä taitoja ja asenteita.

Tapahtumarasteja

Tapahtumarasteja

Tapaamme nuoria muun muassa oppilaitosten teemapäivissä ruokaan liittyvien toiminnallisten tapahtumarastien merkeissä.

Ruoanvalmistusta yhdessä

Ruoanvalmistusta yhdessä

Valmistamme ruokaa yhdessä nuorten kanssa ja vahvistamme käytännössä arjen taitoja.

Ruoanvalmistus kuuluu osaksi kohtaamisia mm. armeijassa, asuntoloissa, oppilaitoksissa ja järjestöissä Etelä-Savon alueella.

Kurkkaa meidän Instagram-tililtä ajankohtaiset kuulumiset!

Tulossa

Kaksi ihmistä pöydän takana.

Etelä-Savon ammattiopisto Esedun kevättempaus

Etelä-Savon ammattiopisto Esedun kevättempaus

Pidämme Elämän eväät -tapahtumarastia Esedun Raviradantien yksikön tapahtumassa 21.4.26.

Hahmoja lappujen kanssa, joissa iskulauseita.

K18 Nuokku

K18 Nuokku

Löydät meidät Nuorisotila Starlightista Mikkelistä maanantaina 15.6.26, jossa pidämme tapahtumarastia.

Hyvinvointivirtaa

Hyvinvointivirtaa

SAKU ry:n koordinoima Hyvinvointivirtaa-teemaviikko järjestetään syksyllä 2026 viikolla 40! Olemme mukana viikossa, teemaviikon sisällöt julkaistaan viikolla 35.

Menneet

  • 11.5.2026 Mikkelin etsivien K18 Nuokulla ”Tuunaa rahka”
  • 11.5.2026 Mikkelin etsivien pienryhmässä ruoanlaittoa
  • 4.5.2026 Ruokailon oppitunti, oppilaitosvierailu Kouvola
  • 14.4.2026 Ruokailon oppitunti, oppilaitosvierailu Mikkeli
  • 2.4.2026 Kiirastorstain kokkailut Kulttuuripaja Kajolla
  • 25.3.2026 Huomisen ruokapöytä seminaarissa tapahtumarastilla
  • 11.2.2026 Läheisten illassa HeVi-rasti Paukkulassa
  • 6.2.2026 Mikkelin lukiolla Wanhojen päivän Kujakuppila goes glamour -rasti

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

Hankkeen tiedot

Hankkeen nimi:

PLANEaT – nuorilähtöistä ruokakasvatusta

Hankkeen kesto: 1.1.2026–31.12.2027

Tiedot

Hallinnoija: Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
Vahvuusala: Kestävä hyvinvointi
Tutkimusyksikkö: Juvenia, Vastuulliset ruokapalvelut

Budjetti

Rahoittaja ja päärahoituslähde: Ruokavirasto, Maa- ja metsätalousministeriön Ruokaketjun toiminnan edistäminen
Kokonaisbudjetti: 298 635 euroa
Xamkin osuus kokonaisbudjetista: 298 635 euroa

Asiasanat

yhteiskehittäminen

Yhteistyökumppanit

Yhteystiedot

Puhelin
+358509111364
Sähköposti
Jenni.Palosaari@xamk.fi
Sosiaalinen media
Yksikkö
Vastuullisten ruokapalvelujen tutkimusyksikkö
Osoite
Patteristonkatu 3, 50100 Mikkeli

Työskentelen Vastuulliset ruokapalvelut tutkimusryhmässä.

Jenni Palosaari
Tki-asiantuntija
+358509111364
Jenni.Palosaari@xamk.fi
Sosiaalinen media
Puhelin
+358503438389
Sähköposti
Helina.Juurinen@xamk.fi
Yksikkö
Nuorisoalan tutkimus- ja kehittämisyksikkö Juvenia
Helinä Juurinen
Helinä Juurinen
Tki-asiantuntija
+358503438389
Helina.Juurinen@xamk.fi

Muita aiheeseen liittyviä hankkeita