Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hanke aktivoi luomualan ja lähialojen toimijoita entistä tiiviimpään yhteistyöhön luomun kehittämiseksi.

Luomun käyttö, viljely ja jalostus on kasvanut tasaisesti viime vuosien aikana. Kaakkois-Suomi on vahvaa luomun viljelyaluetta, ja alkutuotannon tuotteet löytävät tiensä myös pääkaupunkiseudulle ja vientiin asti.

Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hanke aktivoi luomualan ja lähialojen toimijoita entistä tiiviimpään yhteistyöhön. Hankkeessa kootaan verkosto, joka laatii alueelle luomun kehittämissuunnitelman luonnonmukaisen tuotannon monipuolistamiseksi, luomutuotteiden jalostusasteen nostamiseksi sekä luomu- ja lähiruoan säännöllisen käytön lisäämiseksi.

Hankkeessa selvitetään luomun käytön nykytilaa, keskeisempiä kehittämistarpeita ja tarvittavia toimenpiteitä. Konkreettisen etenemissuunnitelman avulla sitoutetaan alueen toimijoita luomualan kehittämiseen ja tuetaan kehittämis- ja yritysryhmähankkeiden käynnistämistä.

Hankkeessa vahvistetaan myös alueen luomuviljaosaamista kansallisesti ja tuodaan luomusiementuotannon mahdollisuudet esiin.

Nostetaan yhdessä luomu lentoon :)!

Lisätietoja

 

Projektipäällikkö Anne Hytönen
040 527 8307
anne.hytonen@xamk.fi

Julkaisut

HANKKEEN JULKAISUJA

Luomun käyttö maakunnittain (pdf)

  • Luomubarometri 2019 -tutkimusta täydentävä Kantarin Mind -kuluttajatietopankin analyysi.

Luomu on loistava mahdollisuus

  •  Artikkeli Xamkin READ-verkkojulkaisussa 8.10.2019

SEMINAARIESITYKSET

Kouvola 19.9.2019

Lappeenranta 18.9.2019

 

AIHEESEEN LIITTYVÄÄ

Luomun kuluttajabarometri 2019

  •  Luomun kuluttajabarometri (Pro Luomu ry).

Luomu Suomessa 2018

  •  Kooste luomun tuotannon ja kulutuksen kehityksen keskeisistä tilastoista (Pro Luomu ry).

Ajankohtaista

Kaakkois-Suomi saa alueellisen luomusuunnitelman

Kaakkois-Suomelle ryhdytään laatimaan alueellista luomusuunnitelmaa. Sen tavoitteena on puskea vauhtiin uutta liiketoimintaa luomun parissa niin Kymenlaaksossa kuin Etelä-Karjalassa, sekä laajentaa tarjolla olevaa luomutuotteiden valikoimaa. Luomulla on paljon bisnespotentiaalia. Luomuruoan kulutus sekä valtakunnallisesti että maailmanlaajuisesti on lisääntynyt voimakkaasti viime vuosina: luomun markkinat ovat kasvaneet 8–15 % vuosivauhtia. Luomu on suomalaiselle elintarvikesektorille hyvä keino nostaa toiminnan kannattavuutta...

Luomumansikkaa, kuva Pro Luomu ry

Poimi tästä luomuiset uutistärpit ja menovinkit!

Kaakkois-Suomen luomun kehittäjäryhmät aloittavat työnsä Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hankkeen tukemina. Luomuelintarvikepäivässä 2.10.2019 puolestaan pohdittiin innovaatioita ja julkistettiin ruokapalveluiden luomun SM-voittajat. Menovinkkeinä loka-marraskuulle pellonpiennarpäivä Joutsenossa tai luomupäivät Jyväskylässä. Vai kiinnostaisiko mieluummin maksuton verkkokoulutus biotaloudesta?   Luomun kehittäjäryhmät aloittavat Etelä-Karjalassa ja Kymenlaaksossa Etelä-Karjalan ja Kymenlaakson luomun kehittäjäryhmät kokoontuvat ensimmäiseen tapaamiseensa loka-marraskuun vaihteessa. Tapaamisissa pohditaan yhdessä seuraavia askeleita...

Miltä luomu näyttää Kaakkois-Suomessa?

Miniseminaarit Lappeenrannassa ja Kouvolassa tarjosivat innostavia esityksiä ja vilkasta keskustelua. Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa -hankkeen miniseminaareissa esiteltiin alkukesän selvityksen tuloksia ja keskeisiä kehittämispolkuja. Kaupan, tuottajien ja ammattikeittiöiden puheenvuorot valottivat puolestaan luomutuotteiden kysyntää ja luomun menestystarinoita, mutta myös ratkaistavia haasteita. Alla listattuna ne seminaariesitykset, joista on pdf-tiedosto (linkki otsikossa). Työ jatkuu yhdessä, nostetaan luomu lentoon :)!  ...

Uteliaan projektipäällikön pohdintoja

Elokuun alussa bongasin uutisvirrasta artikkelin Pelkkä älli ei riitä – uteliaisuus tekee sinusta menestyjän. Otsikko herätti minut pohtimaan työtäni kehittämishankkeen projektipäällikkönä Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulussa. Tilastokeskuksen määritelmän mukaan tutkimus- ja kehittämistoiminnalla tarkoitetaan systemaattista toimintaa tiedon lisäämiseksi ja tiedon käyttämistä uusien sovellusten löytämiseksi. Kehittämistyön hienous onkin mielestäni siinä, että tutkimus, kehittäminen ja käytäntö kulkevat käsi kädessä. Niiden avulla...

Kaakkois-Suomen kauppiaat tahtovat myyntiin lisää paikallista luomua

Luomutuotanto on Kaakkois-Suomessa kasvussa etenkin viljanviljelyssä, mutta myös luomuvihanneksia ja -marjoja tarvitaan lisää jalostukseen ja myyntiin. Kuluttajat haluavat ostaa luomua koko ajan enemmän. Vuonna 2018 luomutuotteiden myynti kasvoi valtakunnallisesti 9 prosenttia. Myös Kaakkois-Suomessa luomun kulutus on kasvussa. Uusia keinoja luomun kehittämiseen etsitään Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa-hankkeen kautta. – Alueen kauppiaat toivoisivat saavansa myyntiin yhä enemmän paikallisia...

Faktat

Luomu lentoon Kaakkois-Suomessa

01.02.2019 - 30.09.2020

Toteuttajat

Hallinnoija: Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Oy

Osatoteuttajat: Pro Luomu ry

Budjetti

Kokonaisbudjetti: 202 185 €

Xamkin osuus kokonaisbudjetista: 121 486 €

Rahoittaja ja päärahoituslähde: Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto / Kaakkois-Suomen ELY-keskus

Jaa sivu