Päiväopiskelu

  • opiskelupaikka Mikkeli
  • opintojen kesto 3,5 vuotta
  • seuraava hakuaika ei ole tiedossa
  • lisätietoja: hakijapalvelut@xamk.fi

Monimuoto-opiskelu

  • aloituspaikkoja 25
  • opiskelupaikka Mikkeli
  • opintojen kesto 1,5-3,5 vuotta
  • hakuaika 14.-28.3.2018

Monimuoto-opiskelu

  • aloituspaikkoja 20
  • opiskelupaikka Kotka
  • opintojen kesto 1,5-3,5 vuotta
  • hakuaika 14.-28.3.2018

Kiinnostaako sinua matkailu-, majoitus-, ruoka- tai ravintola-ala?

Xamkin restonomikoulutuksen suorittaneelle ovat työelämän ovet auki moneen suuntaan.

Restonomikoulutuksessa opiskellaan elämyksellisen matkailuliiketoiminnan ja kestävän ravitsemispalveluliiketoiminnan tuottamista, johtamista ja kehittämistä. Voit rakentaa matkailu- ja ravitsemispalvelujen opinnoista itsellesi yksilöllisen opintopolun.

Kansainvälisiä yhteyksiä on Xamkin restonomikoulutuksella paljon. Ne kaikki tarjoamme käyttöösi.

Opinnot voit suorittaa joko päivä- tai monimuoto-opintoina. Päiväopintojen kesto on noin 3,5 vuotta ja monimuoto-opintojen 1,5-3,5 vuotta.

Opiskelu onnistuu siis myös työn ohessa. Monimuoto-opiskelu tarkoittaa sitä, että lähiopintojen lisäksi käytetään itsenäistä opiskelua ja verkko-oppimisympäristöä. Lähiopintojen määrä riippuu opiskelijan aiemmin hankkimasta osaamisesta ja valinnoista. Opiskelijat osallistuvat lähiopetukseen henkilökohtaisen opiskelusuunnitelmansa mukaan.

Yhteistyössä yritysten kanssa pääset ideoimaan ja kehittämään uusia palvelutuotteita niin matkailun kun ravitsemuksenkin saralla

Restonomin opinnot

Opinnot koostuvat 155 opintopisteen ydinosaamisesta ja 55 op:n täydentävästä osaamisesta. Luennoilla vierailee kansainvälisiä opettajia, ja koulu on mukana monissa tutkimushankkeissa. Esimerkkinä mainittakoon yhdessä Fazer Food Services, Metos ja AgentIT -yhtiöiden kanssa innovoima ja patentoima älykäs lounaslinjasto, jonka avulla oman ravitsemuksen seuraaminen on helppoa ja vaivatonta. Tulevaisuuden lounaslinjasto kertoo ruokailijalle yksilöllisesti ja reaaliaikaisesti aterian ravintosisällön ja ohjaa tietoisiin ateriavalintoihin.

Opetuksen laatu on korkeatasoista ja ohjaus on yksilöllistä, koska kampukset eivät ole massakokoisia.

Työnantajien arvostamat työelämätaidot ovat avainasemassa. Opiskelu ei ole pelkkää luennoilla istumista, vaan opittua harjoitellaan käytännössä jo kampuksella ennen työharjoitteluun lähtöä.

Mikkelin kampuksella on kolme omaa ravintolaa; Talli, Dexi ja Kasarmina sekä Kotkan kampuksella ravintola Junnu. Niissä restonomi-opiskelijat yhdessä muiden alojen opiskelijoiden kanssa pääsevät tutustumaan käytännön työhön. Tarjolla on paljon kiinnostavia opintojaksoja.

Ydinosaamista ovat

  • Valmiuksia työelämään
  • Matkailu- ja ravitsemispalvelut toimialana
  • Matkailupalvelut
  • Ruoka- ja ravintolapalvelut
  • Matkailu- ja ravitsemisalan liiketoiminta
  • Palveluliiketoiminnan kehittäminen
  • Johtamisosaaminen

BYOD – Bring Your Own Device

Syksyllä 2017 aloittavilta Xamkin opiskelijoilta edellytetään omien päätelaitteiden käyttöä (esim. kannettavia tietokoneita). Lisätietoja löydät Xamkin nettisivulta.

Päiväopinnot

Tutustu opintojen sisältöön opinto-oppaassa

Lue lisää

Monimuoto-opinnot

Tutustu opintojen sisältöön opinto-oppaassa

Lue lisää

Opintopolku

Tutustu valintaperusteisiin, pääsykokeisiin ja hakukelpoisuusvaatimuksiin Opintopolussa

Lue lisää
Restonomi A(MK)

Suurten elinkeinojen äärellä

Olisiko sinun unelmatyöpaikkasi hotelli, ravintola, kauppa, keittiö, ohjelmapalveluyritys, lomakylä tai matkatoimisto? Harvassa ammatissa on niin suuri valinnanmahdollisuus kuin restonomilla. Olet siis suurten ja nopeasti kasvavien elinkeinojen äärellä.


Lue restonomin työstä lisää
TE-palveluiden Ammattinetistä.

Tuleva ammattisi voi olla vaikkapa

  • vastaanottopäällikkö
  • ohjelmapalvelutuottaja
  • matkasihteeri
  • kaupan tai tukun tuotepäällikkö
  • baariesimies
  • keittiöpäällikkö
  • koulutus- ja opetustehtävät

Koulutuksesta hyvät valmiudet alalle

Haluaisin toimia tulevaisuudessa päätoimisesti juoma- sekä asiakaspalvelun opettajana jossakin maamme ammattikorkeakouluista, pitäen baarityön sivutoimisena harrastuksena, josta ammentaa osaamista tulevaisuuden osaajille!

Jarkko Issukka, restonomi

Lue lisää Jarkon mietteitä opinnoista

5 hyvää syytä opiskella restonomiksi

  1. Monipuolinen koulutus antaa valmiudet työskennellä monenlaisissa tehtävissä.
  2. Restonomiopiskelijat ovat hauskoja. Jokaisella luennolla nauretaan paljon.
  3. Paljon yhteistyöoppilaitoksia ulkomailla – erinomaiset vaihtomahdollisuudet.
  4. Mielenkiintoisia projekteja osana opintona.
  5. Ammattikorkeakouluopiskelu antaa uudenlaista näkökulmaa, vaikka olisi työskennellyt alalla jo aikaisemminkin.

Heti alusta alkaen opinnot ovat sisältäneet paljon kiinnostavia ryhmätöitä, projekteja, yrityksiin tutustumista ja erilaisia tapahtumia, kuten messuja.

Tutustu Xamkiin

Kotkan kampus

Tutustu kampukseen

Mikkelin kampus

Tutustu kampukseen

Millaista on opiskelu Xamkissa?

Lue lisää

Opiskelijat äänessä

Xamkilainen-blogi

Lue opiskelijatarinoita

Kaikki AMK-tutkinnot

Katso tästä

Polkuopinnoilla kohti tutkintoa

Avoin amk

Kysy lisää koulutuksesta

koulutusvastaava Anu Rantanen
puh. 040 668 2272
anu.rantanen@xamk.fi

Kysy hakemisesta

Hakijapalvelut
hakijapalvelut@xamk.fi
044 702 8891 tai 040 585 6610

Share This